500 gr yogurt
5 bardak un 2 yumurta
1 kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
Ic harci icin
Istege bagli
Salam sucuk peynir
Ben beyaz peynir kullandim
Biber domates
Kizartmak icin bol siviyag
Hamur malzemesi hepsi karistirilir guzelce yogurulur 10-15 dkk dinlendiriir
Buyuk acabilirseniz hamur iki bezeye ayrilir
Benim buyuk acma imkanim olmadigi icin 6 bezeye ayirdim
Bir bezeyi acip araliklarla ic malzemesi konup bir diger bezede acilip bu bezemin uzerine kapatilir bir bardak yardimiyla kesilir
Bol yagda kizartilir
Arada ki cikan parcalarida ciktigi gibi kizartabirsiniz
Asla ama asla yag cekmeyen
Bir hamur kazartmasidir siddetle tavsiye ediyorum
Geen opmerkingen:
Een reactie posten