Flafl

Falafl

2 bardak  bir gun oncesinden islanmis nohut

1 adet sogan

Yarim demet maydanoz

3-4 dis sarmisak

1 dilim havuc ve bir dilim patlican( istege bagli konulmayabilirde ama biz koyuyoruz )

1 tane kirmizi biber

1 tane yesil biber

Baharatlar: karabiber , kimyon , köri ,toz zencefil , pul biber, tuz

Kizartmak icin bol siviyag

Yapilisi

Butun malzemeyi varsa kiyma makinasi yoksa mutfak robotundan gecirin iyice karistirip kucuk kofteler yapin ve bol yagda bu kofteleri kizartin . Mümkünse fritöz kullanın..

Not: nohut haslanmayacak sadece bir gun oncesinden islatilmis ve iyice sismis olacak....

Bol yesil salata ,yogurt ,domates dilimleri, ve mayonezle servis yapilabilir....