PİDE

Pide 

3 bardak süt

1 bardak su

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 paket insant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kaşığı şeker

Aldığı kadar un.

Yapılışı

Sıvı malzemeleri koyup yavaş yavaş un ekliyoruz. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı... En az 2 saat mayalandıktan sonra pidelerimizi yapma işlemine geçebiliriz 

İç malzeme 

Yarım kilogram ortaylı kıyma

2 büyük boy soğan

2 domates

2 yeşil biber

2 kırmızı biber

Bir tutam maydanoz 

1 çay bardağı sıvı yağ 

Hamur çok ince bir şekilde açılıp iç harç düşenin pide şekli verilip üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede altı ve üstü pişene kadar fırında tutulur 

Afiyet olsun