Kuru meyveli kek (selanik gevreği)

Kuru meyveli peksimet kek( selanik gevregi)

4 yumurta

1  bardak seker ben meyveleri fazla kullandigim icin seker kullanmadim...

1 su bardagi sivi yag

1çay bardağı yoğurt

1 tane kabartma tozu

1 yemek kasigi sirke

1 vanilya

4 bardak un

1 su bardagi ceviz

1 cay bardagi kuru uzum

1 cay bardagi dogranmis kuru kaysi

Ben bir cay bardagida kuru kiraz ve visne koydum, arzuya gore istediginiz kuru meyveleri tercih edebilirsiniz...

Yapilisi

Butun malzemeler karistirilip yagli kagit serili baton kaliba veya borcama dokulup 180 derecede kizarana kadar pisirilir. Pisen kek soguduktan sonra dilimlenir ve yagli kagit serili tepsiye dizilir tekrar ustu kizarip gevrek olana kadar firinda tutulur....

Afiyet olsun....