13 maart 2015

Domatesli kabak çorbası


Domatesli kabak çorbası
2 domates 
1 kurusoğan
Yarım yeşil kabak
2 yemek kaşığı bulgur
2 diş sarmısak
Kimyon
Sıcak su
Yapılışı
Domates kurusoğan sarmısak  ve kabak rendelenir. Hafif sotelenir. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su  eklenir. Kaynadıktan sonra içerisine 2 yemek kaşığı bulgur eklenir bulgur ve sebzeler iyice yumuşadıktan sonra altı kapatılır ve kimyon eklenir. Blendırdan geçirdikten sonra bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilerek servis yapılır...
Afiyet olsun kuzucuklara...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...