Domatesli kabak çorbası
2 domates
1 kurusoğan
Yarım yeşil kabak
2 yemek kaşığı bulgur
2 diş sarmısak
Kimyon
Sıcak su
Yapılışı
Domates kurusoğan sarmısak ve kabak rendelenir. Hafif sotelenir. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su eklenir. Kaynadıktan sonra içerisine 2 yemek kaşığı bulgur eklenir bulgur ve sebzeler iyice yumuşadıktan sonra altı kapatılır ve kimyon eklenir. Blendırdan geçirdikten sonra bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilerek servis yapılır...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten