Elmali Tart

Malzemeler

4 bardak un

125 gr ( soguk  yarim paket margarin )

2 yumurta

Yarim  su bardagi pudra sekeri

Yarim cay bardagina yakin soguk su

1 vanilya

Yapilisi

Soguk margarini kup kup dograyip robotun icine koyuyoruz uzerine unu vanilya ve yumurtayi dokuyoruz robotu calistiriyoruz 1-2 dkk sonra sekeri ilave ediyoruz ve yine calistiriyoruz un putur putur bir hal aliyor bu sekilde olunca robotun ust kismindan yavas yavas azar azar soguk suyu ilave edip tekrar calistiriyoruz un tamamen toplaninca  olmustur demektir. Robottan cikarip elimizle biraz daha yoguruyoruz oldukca  sert bir hamur oluyor...

Hamuru 2 esit parcaya bolup strec flme sarip 15 dkk kadar buzlukta bekletiyoruz

Sonra cikartip birinci bezeyi kalibimizin buyuklugunde acip kalibimiza yerlestiriyoruz...

Ic malzeme ise

4 adet elma

Yarim cay bardagi seker

Tarcin 

Istege bagli cevizde ilave edilebilir

Elmalari soyup dilimliyoruz tavaya koyup sekerini ve tarcini da ilave edip hafif soteliyoruz ve sogutuyoruz.

 Hazirladigimiz ic harcimizi yani elmalarimizi kalibimiza serdigimiz hamurun uzerine yerlestiriyoruz

Kalin diger bezeyi de uzun uzun seritler halinde yuvarlayip kafes olacak sekilde elmalarimizin uzerine yerlestiriyoruz

190 derecelik firinda uzeri kizarana kadar pisiriyoruz

Afiyet olsuuun...

Not : ben tart yapinca soguduktan sonra uzerine firca  yardimiyla recel suruyorum  ve ondan sonra pudra sekeri serpiyorum hem goruntu olarak daha guzel oluyor hem de pudra sekeri uzerine yapistigi icin  daha bir zevkle yeniyor:)